Galletas de harina integral y cacao amargo
simple rápidas y con el dulzor justo !!!! con la intensidad del cacao amargo, se desarman en la boca y acompañan cualquier desayuno o merienda.
Galletas de harina integral y cacao amargo
simple rápidas y con el dulzor justo !!!! con la intensidad del cacao amargo, se desarman en la boca y acompañan cualquier desayuno o merienda.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos por picar las pasas bien pequeñas.
- 2
Colocamos en un bol la harina, el cacao, la stevia, el polvo de hornear y el coco rallado, mezclamos todo y agregamos la manteca derretida, la leche de almendras y las pasas picadas.
- 3
Amasamos hasta obtener una masa blanda poco pegajosa, si falta se puede agregar un poco más de leche.
- 4
Con un molde para galletas o simplemente estirando la masa y utilizando un cortante hacemos las galletas, las acomodamos en una placa para horno, y llevamos a cocción unos 20 minutos a 180°.
- 5
Dejamos enfriar, mientras preparamos un buen te con canela o un café con cardamomo.
- 6
Nota. si se desea que sean más dulces, remplazamos la stevia por 50gr de azúcar.
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