Tortas fritas !!
Para los días de lluvia que todos estamos en casa !!
Tortas fritas !!
Para los días de lluvia que todos estamos en casa !!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la harina en un bol ; hacer un nido en el cual colocamos uno a uno los huevos ; con un poco de agua semi tibia preparamos la salmuera ;
- 2
Agregar la grasa derretida y formamos la masa uniendo los ingrediente con la ayuda de la salmuera ; bajar la masa a la mesa henarinarda..
- 3
Amasar para formar una masa suave y manejables ; colocar nuevamente en el bol y tapar con un repasador por quince minutos..
- 4
Bajar la masa a la mesa enharinar y hacer bolos y con el palo de amasar estirar para hacer las tortas.
- 5
Colocar una sartén al fuego con un poco de grasa y cuando este caliente freír las tortas de ambos lados.. Retirar con un tenedor y colocar en una fuente con papel absorbente.. y listo para disfrutar con unos ricos mates..
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