Rejos al ajillo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava los rejos y córtalos. 2/3 patas por trozo
- 2
En cacerola grande, hervir los rejos en agua con sal y 2 hojas de laurel. 15 minutos.
- 3
Precalentar el horno a 150°. Triturar bien los ajos, todo el perejil, el whisky y el agua.
- 4
Poner los rejos en un fuente de horno y cubrirlos con la majada de ajo y perejil.
- 5
Hornear a 150° durante 30 minutos o hasta que se evapore todo el líquido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A valentin.gb68@gmail.com le encantará ver cómo quedó.
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