Ayam goreng kecap mentega

Name: Ayam goreng kecap mentega
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (cuci lalu tuang 1sdt garam, diamkan kurleb 30 menit; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 buah cabe rawit gendut; 2 sdm mentega untuk menumis; 1 batang daun bawang; Kecap (sesuai selera); sesuai selera Saus tiram (me :saori); Secukupnya minyak untuk menggoreng; Secukupnya air

annisa zulfa @mamahaura

Bogor

Lets get cooking

Lebih banyak

Ayam goreng kecap mentega

annisa zulfa @mamahaura

Bogor

Lets get cooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 porsi

1/2 kgayam (cuci lalu tuang 1sdt garam, diamkan kurleb 30 menit
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 buahcabe rawit gendut
2 sdmmentega untuk menumis
1 batangdaun bawang
Kecap (sesuai selera)
sesuai seleraSaus tiram (me :saori)
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng ayam 1/2 matang, sisihkan
2

Potong duo bawang, daun bawang, dan cabe
3

Panaskan mentega dan masukan duo bawang hingga wangi
4

Setelah wangi, masukan cabai dan daun bawang hingga agak layu dan beri sedikit air, kecap, garam dan saus tiram. Aduk hingga tercampur dan mendidih
5

Masukan ayam hingga bumbu menyerap, setelah matang sajikan dgn taburan bawang goreng