Terong balado 🍆 🍆

Name: Terong balado 🍆 🍆
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 terong ungu (cuci potong2 sesuai selera); Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 buah tomat; 3 buah cabe rawit (tergantung selera ya); 3 buah cabe keriting; Bumbu pelengkap :; 1 batang serai geprek; 2 cm lengkuas geprek; 1 lembar daun salam; Secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk Non MSG; Secukupnya Air

Retty_Kitchen's @Retty_kitchens

South Tangerang

Menu simple penambah nafsu makan....😄😄😄

Lebih banyak

Terong balado 🍆 🍆

Retty_Kitchen's @Retty_kitchens

South Tangerang

Menu simple penambah nafsu makan....😄😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4terong ungu (cuci potong2 sesuai selera)
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 butirkemiri
1 buahtomat
3 buahcabe rawit (tergantung selera ya)
3 buahcabe keriting
Bumbu pelengkap :
1 batangserai geprek
2 cmlengkuas geprek
1 lembardaun salam
SecukupnyaGaram,gula,kaldu bubuk Non MSG
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terong hingga kecoklatan lalu tiriskan
2

Haluskan bumbu(me d blender) dan tumis hingga harum dengan serai,lengkuas dan daun salam
3

Masukan garam,gula dan kaldu bubuk tes rasa
4

Masukan terong yg sudah digoreng tadi tambahkan air masak hingga air menyusut
5

Siap dihidangkan