Asem Asem Daging

Name: Asem Asem Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi; Wortel; Buncis; 1 buah tomat; 1 buah asam jawa; 1 ruas Lengkuas; 3 cabai merah; 5 cabai hijau; 2 cabai rawit; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya gula merah; Secukupnya kecap; Secukupnya penyedap rasa sapi

Shafira Mellynia @shafiramellynia

Depok

Rasanya asem, pedas, gurih 😋 cara masaknya juga simple 😆

Lebih banyak

Asem Asem Daging

Shafira Mellynia @shafiramellynia

Depok

Rasanya asem, pedas, gurih 😋 cara masaknya juga simple 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi
Wortel
Buncis
1 buahtomat
1 buahasam jawa
1 ruasLengkuas
3cabai merah
5cabai hijau
2cabai rawit
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyagula merah
Secukupnyakecap
Secukupnyapenyedap rasa sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil daging bersihkan dan rebus
2

Cuci wortel, buncis, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit dan potong
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan cabai merah, cabai hijau, daun salam dan lengkuas
4

Tambahkan daging dan air rebusan tadi, setelah mendidih masukan wortel dan asam jawa, lalu beri garam, gula merah dan kecap, koreksi rasa
5

Setelah wortel setengah matang tambahkan buncis tunggu hingga mendidih lalu tambahkan tomat. Asem asem daging siap dihidangkan 😊