Ikan Goreng Gurih ala saya

Name: Ikan Goreng Gurih ala saya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan (lele/mujair/dll); Bumbu dihaluskan :; 2-3 butir bawang merah; 1-2 butir bawang putih; 1 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas lengkuas (dikira-kira aja); 1 ruas kunyit (dikira-kira aja); Jeruk nipis

Ummu YazidAyyash @ummuayyafa

Bubulak-Bogor Barat

Ikan Goreng Gurih ala saya

Ummu YazidAyyash @ummuayyafa

Bubulak-Bogor Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan (lele/mujair/dll)
Bumbu dihaluskan :
2-3 butirbawang merah
1-2 butirbawang putih
1 butirkemiri
1 sdtketumbar
1 ruaslengkuas (dikira-kira aja)
1 ruaskunyit (dikira-kira aja)
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian bilas dan ditiriskan
2

Haluskan bumbu-bumbu
3

Campurkan bumbu dan ikan, aduk sampai rata dan semua bagian ikan terbalur bumbu.
4

Diamkan dulu sekitar 15 menit baru digoreng. Atau bisa juga disimpan di dalam kulkas untuk digoreng nanti. Simpan dalam wadah tertutup rapat