Ayam Bihun Tiram
Dinamakan bihun tiram karena masakan ini terdiri dari bihun dan saos tiram sebagai bumbu utamanya. Bagi yang suka seafood, bisa kok ayamnya diganti jadi udang atau cumi. Bumbu-bumbu yang digunakan bisa memakai bumbu yang non-MSG, non-pengawet dan less sugar. Kalaupun memakai gula dan minyak goreng biasa saran saya gunakan sedikit aja yaa bu ibuu biar healthy. Kuyy dicobaa insyaAllah enak di lidahh 😋
Ayam Bihun Tiram
Dinamakan bihun tiram karena masakan ini terdiri dari bihun dan saos tiram sebagai bumbu utamanya. Bagi yang suka seafood, bisa kok ayamnya diganti jadi udang atau cumi. Bumbu-bumbu yang digunakan bisa memakai bumbu yang non-MSG, non-pengawet dan less sugar. Kalaupun memakai gula dan minyak goreng biasa saran saya gunakan sedikit aja yaa bu ibuu biar healthy. Kuyy dicobaa insyaAllah enak di lidahh 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan ayam dengan tulangnya kemudian potong kecil-kecil. Cuci beberapa kali lalu tiriskan. Tambahkan jeruk nipis aduk ayam lalu bilas sekali lagi
- 2
Masukkan tepung pada ayam dan siapkan wadah tepung kering untuk membalut ayam sebelum masuk ke wajan
- 3
Setelah ayam tepung matang semua. Saya masukkan sekali lagi semuanya ke dalam wajan agar daging ayam kering
- 4
Tumis bawang hingga layu kemudian tambahkan air, wortel dan bihun
- 5
Tambahkan gula, garam, saos tiram dan kecap manis secukupnya dan aduk hingga rata. Jika air kurang bisa ditambahkan secukupnya. Masak hingga tumisan terlihat agak kental lalu masukkan ayam tepung
- 6
Taraaa ayam bihun tiram siap disantaapp 🤤
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar