Oseng Cumi Balado

Name: Oseng Cumi Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi basah; 1 batang wortel; 9 buah cabai merah; 4 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 3 lembar daun jeruk (iris tipis); 1 lembar daun kunyit (iris tipis); Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Sedikit kaldu bubuk

Merry Rosalina @cook_7404858

Simple, ga pake lama..
Makannya pake nasi anget + kerupuk udang bun.. Mantap😁

Lebih banyak

Oseng Cumi Balado

Merry Rosalina @cook_7404858

Simple, ga pake lama..
Makannya pake nasi anget + kerupuk udang bun.. Mantap😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
250 grcumi basah
1 batangwortel
Bumbu Halus
9 buahcabai merah
4 buahbawang putih
5 buahbawang merah
Bumbu Pelengkap
3 lembardaun jeruk (iris tipis)
1 lembardaun kunyit (iris tipis)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
Sedikitkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi lalu potong-potong. Bersihkan wortel lalu potong bentuk korek api.
2

Haluskan bumbu halus dengan blender.
3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan garam, gula, kaldu bubuk wortel, cumi dan irisan daun jeruk dan daun kunyit oseng hingga matang dengan api kecil.
4

Koreksi rasa. Rasa sudah pas dan tingkat kematangan wortel dan cumi dirasa sudah cukup. Matikan api.
5

Oseng Cumi Balado siap disajikan. Makan ditambah kerupuk udang dan nasi anget.. Mantap😄