Kupas dan cuci bersih bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai. Belah tomat menjadi 2 bagian.

Panaskan minyak goreng pada wajan lalu goreng semua bahan, kecuali garam, gula pasir dan gula merah. Goreng hingga cabai dan bawang layu.

Uleg gula merah, lalu masukkan duo bawang, cabai, tomat beserta minyak panas dari wajannya. Uleg hingga halus dan tercampur rata. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa dan tarra.. dah siap.

Selamat mencoba. 😄