大西瓜皮再利用/西瓜皮汁的食譜成品照片

大西瓜皮再利用/西瓜皮汁

AMY 簡單食 @cook_16596919

桃園市八德區

#清冰箱料理
夏季盛產西瓜，果肉吃完扔果皮就落伍囉！
將西瓜皮再利用，添加2味食材，就可煮成排毒又清涼解渴的好飲品！
分享大家，食用自製好飲料！（老人可微加熱，效果不減喔！）

#清冰箱料理
夏季盛產西瓜，果肉吃完扔果皮就落伍囉！
將西瓜皮再利用，添加2味食材，就可煮成排毒又清涼解渴的好飲品！
分享大家，食用自製好飲料！（老人可微加熱，效果不減喔！）

大西瓜皮再利用/西瓜皮汁

AMY 簡單食 @cook_16596919

桃園市八德區

#清冰箱料理
夏季盛產西瓜，果肉吃完扔果皮就落伍囉！
將西瓜皮再利用，添加2味食材，就可煮成排毒又清涼解渴的好飲品！
分享大家，食用自製好飲料！（老人可微加熱，效果不減喔！）

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夏季盛產西瓜，果肉吃完扔果皮就落伍囉！
將西瓜皮再利用，添加2味食材，就可煮成排毒又清涼解渴的好飲品！
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預備食材

約1小時

15人份

大西瓜皮1/4個
甘草片8-10片
白話梅8-10顆
水7500cc

料理步驟

約1小時

1

西瓜皮切薄片（吃多少切多少，果皮集中置冷凍庫，隨時要煮不必退冰，直接入水煮即可）
2

取8公升湯鍋（可自行調整一次煮的量），入8-9分滿的水（約7500cc ），大火煮滾後，加入西瓜皮/甘草/白話梅，仍然大火蓋鍋蓋煮滾後，調整為小火續滾50分鐘（蓋鍋蓋，在鍋身與鍋蓋中置一枝牙籤，避免溢出）
3

時間到（請勿熄火），過濾後即可飲用，亦可加一片檸檬片，風味迥然不同喔！（冰、熱飲皆宜）

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試做成品照

AMY 簡單食 @cook_16596919

發布於 2019年08月06日 04:59

桃園市八德區

用♥料理，將食材呈現，食者開心，Amy 就開♥！

留言

瑞珊王 @angel0803

2019年08月15日 11:30

❤

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