鹹香涮嘴，吃完吮指回味#全球烹飪

製作過程： https://youtu.be/puwFbJRbjrA#邪惡 #蛋黃料理 #金廚獎 #沙先生來做一道極邪惡的菜ψ(｀∇´)ψ久不久吃一下下就好囉～因為膽固醇很高的喔╮(╯_╰)╭

訣竅提示5 經過油炸的面湖炸起時需用吸油紙吸乾油分，這樣才不會油膩。^^

好吃好有味啊！第一次煮火候控制不好所以我煮的顏色比較深，其實宜手作的成品顏色較淡雞小翅若要一起炒就要先刺洞醃一下好入味雞尖翅就取下熬湯用食譜參考宜手作的金沙雞翅https://www.hucc-coop.tw/greenvoices/recipe/meat/no5852189543#Cookpad線上課程作業

雞翅外皮煎至酥脆，再裹上鹹香夠味的金沙醬汁越吃越唰嘴。

近好像對雞翅料理有些著迷，自從第一次煮了可樂雞翅後就愛上，上次又做了糖醋雞翅，最愛那個雞皮啦，而且肉也不會柴柴的，各種調味都很好搭配，這次嘗試了椒鹽口味，真的覺得皮要煎的恰恰的撒上那胡椒鹽，還有青蔥再帶些微辣，夏天再配一杯啤酒真的是超完美的下酒菜了!完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/346122731

蛋料理多變好吃，用鹹鴨蛋特殊香氣鹹味，搭配雞蛋炒出滑蛋，口感軟嫩、帶有淡淡鹹蛋黃味，少了調味品也能很好吃。#two013 #金廚23 #鹹蛋 #金沙 #雞蛋 #蛋料理

#異國料理昨天晚餐吃剩的炒龍鬚菜（雖然很好吃，但是貪心炒了太多菜，只好剩下了）。及好x多的美式辣雞翅（一盒超級多，應該是十人份，家裡兩口人，從來都是無法一次吃完的）。今天打了一千次蛋白霜（開玩笑的，當然是用攪拌機打的），與白醬+龍鬚菜+辣雞翅肉拌勻烤到金黃膨起，法式鹹味舒芙蕾輕鬆完成。當成早餐、午餐、下午茶點都可以。午後烤好，配個連續劇，真是美好的時光⋯⋯自己一個人就吃了三分舒芙蕾⋯待會該運動了！

夏天總是想來罐冰涼的啤酒~喝啤酒又怎能少得了下酒菜呢？這道叉燒鹹蛋黃雞捲不但賣相可愛，而且味道還很好呢！製作影片：https://youtu.be/3OCXJr3P_WI

失業應該可以開個鹹酥雞攤過活#一起吃好#煮年菜

這是一個用自體脂肪煮自己的料理,不用醃很方便,甜甜鹹鹹好下飯訣竅提示1、醬油品牌不同鹹度不同，建議試一下味道，但要記得收汁時味到會便更濃，所以一開始調味別下手太重 2、若在糖色炒好後入一匙麻油則可有些許三杯風味 3、2節翅易熟易入味，肉質不易過老

「鹹魚雞粒豆腐煲」是著名的廣東料理，說是最下飯的煲仔菜也不為過。這次，有心肉舖子利用火雞胸肉、鹹蛋及豆腐為主角，搭配四季豆、鴻禧菇伴炒煮成的「火雞鹹蛋豆腐煲」，先炸過的豆腐外酥而內嫩，火雞胸肉丁有嚼勁，本道料理顏色鮮艷又下飯，很適合當作年夜飯的菜單選項喔！食後感想切成小塊的火雞胸肉丁和豆腐真的好難分別阿，咬下去才發現，有嚼勁的是肉，軟軟的是豆腐喔！不過真的很下飯～有心肉舖子週三秒殺日https://www.withheart.com.tw/