Risoles smoked beef
Risoles smoked beef menjadi salah satu favorit anak anak dirumah,perpaduan mayonese, susu kental manis dan sambal botol nya bikin nagih..yukss dicoba
Risoles smoked beef
Risoles smoked beef menjadi salah satu favorit anak anak dirumah,perpaduan mayonese, susu kental manis dan sambal botol nya bikin nagih..yukss dicoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat kulit: campur tepung terigu, kanji, garam dan susu bubuk, aduk rata.
- 2
Masukkan kuning telor, aduk rata, tuang air hingga kekentalan sesuai yang diingikan, aduk hingga tidak ada terigu yang bergerindil.
- 3
Saring supaya adonan halus, tambahkan minyak dan aduk rata.
- 4
Panaskan cetakan (bisa wajan kewalik) atau teflon crepes. Saya menggunalan wajan kewalik, panaskan cetakan dan taruh bagian bawah cetakan di adonan hingga rata, kemudian balik dan panaskan diatas kompor. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Untuk isian ; campur dalam baskom potongan daging asap dengan mayonese dan 1 sachet susu kental manis (sesuai selera, hingga tidak terlalu asam) tambahkan saos sambal botolan, aduk rata.
- 6
Siapkan potongan telor dan potongan keju terpisah.
- 7
Ambil dadar, letakkan di atas dadar 1/2 sdt adonan smocked beef, kemudian keju dan potongan telor.
- 8
Lupat dasar dan buat seperti gulungan.
- 9
Celup dalam adonan tepung terigu ysng telah diberi air,kemudian balurkan dengan tepung roti.
- 10
Lakukan hingga adonan habis.
- 11
Panaskan minyak dalam wajan, setelah panas goreng risoles sebentar hingga berwarna kuning kecoklatan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar