Oseng kering kulit melinjo

Name: Oseng kering kulit melinjo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kulit melinjo; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 bh cabe setan; Secukupnya gula pasir; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya Royco ayam; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 1 ruas Laos digeprek

Maria Ulfa @cook_4937104

Pekalongan Kota Batik

Oseng kering kulit melinjo

Maria Ulfa @cook_4937104

Pekalongan Kota Batik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkulit melinjo
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10 bhcabe setan
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagula merah
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
SecukupnyaRoyco ayam
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
1 ruasLaos digeprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kulit melinjo, tiriskan, lalu tumis sebentar dgn sedikit minyak, sisihkan.
2

Tumis bawang dan cabe sampai harum, lalu kasih sedikit air, masukan gula merah, gula pasir, garam, salam, daun jeruk, lada dan sedikit bumbu instan, Laos, lalu masukkan kulit melinjo yg sdh ditumis, aduk2 sebentar, koreksi rasa, oseng kering kulit melinjo yg pedas manis sdh bs disajikan.