Soto Betawi Bumbu Kuliner Nusantara Bango

Name: Soto Betawi Bumbu Kuliner Nusantara Bango
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging 1/2 KG tanpa lemak; secukupnya Air; Bahan :; 1 bungkus Bumbu siap saji; Susu UHT 200 ml sebagai pengganti santan; 1 Ruas Jari Lengkuas; 2 Lbr Daun salam; 2 Lbr Daun Jeruk; 1 buah Tomat; Daun bawang; 2 Iris Jeruk nipis; Bawang Goreng

Mamak_Retjeh @Mamak_Retjeh

Kediri Jawa Timur

Kebetulan akhir akhir ini suhu udara lumayan dingin.
Kebetulan pula dikulkas hanya punya bahan apa adanya 😅.
Praktis gak pake ribet , silahkan dicoba
Jangan lula recook ya 😘

Lebih banyak

Soto Betawi Bumbu Kuliner Nusantara Bango

Mamak_Retjeh @Mamak_Retjeh

Kediri Jawa Timur

Kebetulan akhir akhir ini suhu udara lumayan dingin.
Kebetulan pula dikulkas hanya punya bahan apa adanya 😅.
Praktis gak pake ribet , silahkan dicoba
Jangan lula recook ya 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging 1/2 KG tanpa lemak
secukupnyaAir
Bahan :
1 bungkusBumbu siap saji
Susu UHT 200 ml sebagai pengganti santan
1 Ruas JariLengkuas
2 LbrDaun salam
2 LbrDaun Jeruk
Pelengkap :
1 buahTomat
Daun bawang
2 IrisJeruk nipis
Bawang Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, kemudian rebus daging sampai empuk. Jika sudah empuk tiriskan daging kemudian dipotong dadu.
2

Tumis bumbu soto betawi dengan api kecil, kemudian masukan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Jika aromanya sudah wangi masukan daging yang sudah dipotong dadu biarkan sampe bumbu meresap didaging.
3

Kemudian tambahkan air kaldu sapi /air rebusan daging beserta susu. Biarkan sampai benar benar mendidih..dan sesekali diaduk.
4

Jika sudah matang, masukan tomat yang dipotong dadu, irisan daun bawang, bawang goreng beserta perasan jeruk nipis. Jika suka pedes bisa ditambahkan sambel
5

Siap disajikan 💕😊