PerkedeL Kentang isi KoRnet... ala ummi dinik ^_^
Ada story nya lho...yg pertama ngajarin.. Aku.. bikin resep perkedel ini dari** Suamiku tercinta**
menu kesukaan si kecil...yummy ^_^
PerkedeL Kentang isi KoRnet... ala ummi dinik ^_^
Ada story nya lho...yg pertama ngajarin.. Aku.. bikin resep perkedel ini dari** Suamiku tercinta**
menu kesukaan si kecil...yummy ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah pertama cuci terlebih dahulu kentang yg akan dikupas, setelah itu 1 kentang dipotong jadi 4 bagian lalu direbus atau dikukus juga boleh...
- 2
Sambil tgu kentangnya matang... Iris tipis~tipis bawang putih bawang merah yg sudah dikupas digoreng dgn minyak secukupnya lalu sisihkan... (Jangan terlalu garing/tutung)
- 3
Kocok 1 butir telur dalam wadah terpisah
- 4
Setelah rebusan kentang dirasa sudah empuk, angkat lalu tiriskan.
- 5
Aduk kentang sampai halus, lalu campurkan bawang yg sudah digoreng tadi aduk kembali hingga rata..
- 6
Tambahkan telur yg sudah dikocok tadi separuhnya saja/sisakan sebagian..
- 7
Tambah penyedap rasa, lalu aduk kembali adonan hingga rata... Ratakan adonan dalam wadah lalu tuang kan kembali sisa telur kocok diatas adonan kentang..
- 8
Siapkan wajan panas dan minyak utk menggoreng...
- 9
Bentuk adonan dgn menggunakan 2sendok masukan kornet yg sudah disiapkan (isi kornetnya dikira2 aza) Celup kedalam sisa telur kocok tadi, bentuk jadi bulat2
- 10
Goreng. Adonan kentang yg sudah dibulat2 dgn api sedang/kecil.. Sampai matang kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan...
- 11
Cocok dimakan selagi hangat dengan nasi anget2..... Selamat mencoba ^_^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)