Tempe mendoan

Sebagian orang suka memakai tepung tapioka gunanya agar lebih crunchy dan untuk bumbu suka dicampur dengan kencur. Semuanya kembali ke selera masing2x.

Lebih banyak

Tempe mendoan

Mompay Kitchen @mompaykitchen_3

Bandung, Jawa Barat

Sebagian orang suka memakai tepung tapioka gunanya agar lebih crunchy dan untuk bumbu suka dicampur dengan kencur. Semuanya kembali ke selera masing2x.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

tempe (paling enak pake tempe gembos nya tahu tauhid 😋)
4 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
1 ruas jarikunyit
250 grtepung
2 btrtelur ayam
secukupnyagaram, pecin & kaldu bubuk
100 grbawang daun iris tipis
secukupnyaair dingin

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bawang putih digoreng sebentar lalu ulek dengan ketumbardan kunyit hingga halus
2

Campurkan tepung terigu, bumbu yang dihaluskan,telur,bawang daun dan air serta bumbu garam dll.
3

Masukan tempe ke adonan lalu goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan kecap yang diberi irisan cabe rawit hijau dan tomat potong kecil2x. Selamat menikmati