Potong ayam membentuk dadu, lalu perasi jeruk nipis diamkan sebentar

Tumis bumbu halus, serta masukan daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas geprek

Sudah berbau harum masukan daging ayamnya, oseng hingga bumbu kuning tercampur rata pada ayam

Tambahkan air lalu kecap dan bumbu lainnya seperti garam, gula dan kaldu. Aduk hingga rata

Diamkan hingga mendidih, lalu masukan potongan tomat. Aduk lagi hingga tomat menyampur dengan masakan

Terakhir tambahkan potongan daun bawang. Aduk sebentar dan masakan siap dihidangkan