Daging sapi lada hitam

Name: Daging sapi lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi iris tipis; 3 bawang putih haluskan; 1/2 siung bawang bombay; 2 cabe merah; 2 cabe hijau (bisa skip); 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos sambal; 2 sdm saos Saori lada hitam; Secukupnya garam; Secukupnya ladaku; Secukupnya kaldu bubuk (aku royko asa sapi); Secukupnya air; 1 sdt meizena dicampur 1 sdm air

Widya_kitchen @cook_13621201

Bojonggede-bogor

Daging sapi lada hitam

Widya_kitchen @cook_13621201

Bojonggede-bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi iris tipis
3bawang putih haluskan
1/2 siungbawang bombay
2cabe merah
2cabe hijau (bisa skip)
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos sambal
2 sdmsaos Saori lada hitam
Secukupnyagaram
Secukupnyaladaku
Secukupnyakaldu bubuk (aku royko asa sapi)
Secukupnyaair
1 sdtmeizena dicampur 1 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tambahkan garam dan ladaku pada daging diamkan selama 15menit sisihkan
2

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan daging aduk2 sampe berubah warna
3

Lalu tambahkan air sampai daging terendam masukan kecap,saos,Saori lada hitam garam kaldu bubuk biarkan sampai daging empuk dan air mulai asat
4

Lalu masukan larutan tepung meizena, bawang Bombay cabe merah dan cabe hijau koreksi rasa
5

Kalo daging blm empuk bisa tambahkan air lagi sampai benar2 empuk...Siap disajikan