Sup kambing kacang merah

Name: Sup kambing kacang merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging/iga kambing; 6 butir bawang merah; 1 sendok teh merica bubuk; 6 butir bawang putih (haluskan); 1 bunga lawang; 1 batng kayu manis; 3 biji cengkih; 1/2 butir biji pala; 2 batng bawang daun (iris); 1 buah tomat (potong 4 bagian); secukupnya Garam; Penyedap rasa(jika suka); 1/4 kacang merah; 1 buah kentang (potong dadu)

Mom Raky @cook_9894777

Bogor

Bingung mau masak apa,krna pasca aidul adha yg ada di lemari es ya cm kambing jd menghabiskan sisa tulang rusuk kambing yg tertinggal beserta tulang2 lain nya..🤭🤭

Lebih banyak

Sup kambing kacang merah

Mom Raky @cook_9894777

Bogor

Bingung mau masak apa,krna pasca aidul adha yg ada di lemari es ya cm kambing jd menghabiskan sisa tulang rusuk kambing yg tertinggal beserta tulang2 lain nya..🤭🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging/iga kambing
6 butirbawang merah
1 sendok tehmerica bubuk
6 butirbawang putih (haluskan)
1 bungalawang
1batng kayu manis
3 bijicengkih
1/2 butirbiji pala
2batng bawang daun (iris)
1 buahtomat (potong 4 bagian)
secukupnyaGaram
Penyedap rasa(jika suka)
1/4kacang merah
1 buahkentang (potong dadu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging,masukan kayu manis,biji pala,bunga lawang,cengkih rebus sampai daging setengah matang.
2

Goreng bawang merah sampai wangi,lalu masukan bawang putih yg sdh di haluskan goreng bersamaan sampai wangi.
3

Masukan bumbu yg sdh di goreng,masukan kacang merah,jg kentang kedalam panci yg berisi rebusan daging,lalu masukan merica,rebus lg sampai daging benar2 empuk dn setelah daging empuk masukan garam dn penyedap rasa,lalu masukan irisan bawang daun dn tomat,sup iga kacang merah siap di sajikan selagi panas