Ayam richeese cici cuit / ayam saus pedas

Name: Ayam richeese cici cuit / ayam saus pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sayap ayam; 1/2 sdm tepung beras; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt soda kue; 1 butir telur; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; Bahan saus :; 2 siung bawang putih (cacah halus); 7 sendok saus sambal botolan; 2 sdm bubuk cabai (saya ga pake); 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt air jeruk nipis; 1 sdt garam; 2 sdm gula palem; Pelengkap :; Keju parut+oregano/wijen (bisa pake/tdk)

Yustisia🌟cici cuit @cook_4753565

Pontianak

Ayam richeese cici cuit / ayam saus pedas

Yustisia🌟cici cuit @cook_4753565

Pontianak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 orang

10sayap ayam
1/2 sdmtepung beras
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung tapioka
1/2 sdtsoda kue
1 butirtelur
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
Bahan saus :
2 siungbawang putih (cacah halus)
7 sendoksaus sambal botolan
2 sdmbubuk cabai (saya ga pake)
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdtair jeruk nipis
1 sdtgaram
2 sdmgula palem
Pelengkap :
Keju parut+oregano/wijen (bisa pake/tdk)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Persiapkan ayam : potong sayap menjadi dua bagian, lalu cuci bersih dan lumuri dgn air jeruk lemon. Biarkan 15 mnt. Lalu cuci bersih dan keringkan dgn tisu.
2

Lalu masukkan dlm wadah, campur dgn garam, merica, tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, soda kue dan telur. uleni sampai tercampur rata
3

Goreng ayam dengan api kecil supaya matang rata hingga kedalam. Bila telah kecoklatan angkat dan tiriskan. Sisihkan
4

Saus : campur semua bahan saus dlm wadah, lalu siapkan panci anti lengket. Masukkan saus, masak hingga mengental.
5

Setelah saus mengental, masukkan ayam lalu aduk rata. Tata dalam piring dan beri garnish
6

Saya diberi tambahan keju dan oregano. Hmmmm mantaappp... selamat mencoba 😁