Sate Maranggi
Tengah malem dapet kerjaan dari bapak-bapak komplek yang pada pengen nyate, terus pengen nya sate sapi maranggi. Yaudah buat bumbu dari bahan yang ada di dapur dan sebagian bahan nya sumbangan bapak-bapak komplek nya. Simple ga pake lama & ribet. Katanya enak daging nya empuk ga alot, yuk simak tips nya!
Sate Maranggi
Tengah malem dapet kerjaan dari bapak-bapak komplek yang pada pengen nyate, terus pengen nya sate sapi maranggi. Yaudah buat bumbu dari bahan yang ada di dapur dan sebagian bahan nya sumbangan bapak-bapak komplek nya. Simple ga pake lama & ribet. Katanya enak daging nya empuk ga alot, yuk simak tips nya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong daging sapi menjadi bagian kecil atau sesuai selera (tidak perlu di cuci terlebih dahulu)
- 2
Siapkan 1 helai daun pepaya yang sudah di cuci bersih. Bungkus potongan daging dengan daun pepaya, diamkan selama kurang lebih 30 menit
- 3
Haluskan bumbu (bawang merah&putih) tambahkan kecap manis, ketumbar bubuk dan sedikit garam juga merica
- 4
Setelah 30 menit, tusuk daging sate masing-masing 3 potongan setiap tusukan
- 5
Marinasi daging yang sudah ditusuk dengan bumbu yang telah di haluskan, diamkan kira-kira 10-15 menit. (sambil menunggu pembakaran jadi)
- 6
Untuk membuat sambal kecap, iris tipis bawang merah, cabe rawit, dan potong dadu tomat kemudian aduk dalam satu mangkuk / wadah lalu tambahkan kecap manis
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tantri Tri Utami bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar