Jadi kemarin itu si abang kangen bgt sama masakan mamanya.. krna mmng tinggal berjauhan sama beliau, alhasil minta resepnya dan kita bikin disini. Dan kebetulan kemarin keluarga pada ngumpul jadi bikinnya porsi gede.. Meski deg2an krna masaknya pake resep mama, tapi ya mo gimana lagi, Eksekusi harga matiih!! 😁 #HappyCooking

Ceritanya lagi lmyn byk ati ampela di rumah jadi dibuat sambal goreng aja.. endeeuuss jg 😁Ini porsinya dibuat makan berdua sama suami .. jadi gk terlalu byk bikinnya..

Stock ati ampela kebetulan banyak banget. Daripada kelamaan, cus lah diolahhh 😍

Ada stock ati ampela, eksekusi aja jd sambal goreng ati..

Si Shasa suka banget sama ampela, kebetulan stock di kulkas lagi banyak ati ampela 😍 cusss lah langsung eksekusi

Sambel goreng ati ini pake cabe yang diiris halus,buat saya yang orang jawa jadi lebih mantep daripada harus diblender.cuma ya itu memang butuh kesabaran dan panas ditangan kalo kena dari cabenya.tapi kalo sudah matang duh nasi berapa piringpun suka gak kehitung.Biasanya saya suka dengan rebusan sayur disiram diatasnya sambel goreng .#PejuangGoldenApron3#Kalender2021

Bismillah,ini salah satu menu yang biasanya selalu ada disajikan di hari yang Fitri sebagai kawan nya ketupat. Nah kebetulan saya masak ini berdasarkan rikues si paksu yang tetiba minta dibuatkan menu ini. "Kalau tunggu lebaran mah keburu ngiler atuh Bun, bikin sedikit aja sekarang tapi nanti lebaran buat yang banyak ya ", waduh saya cuma bisa nyengir aja 😁. Resep saya CS dari mbak susi agung.#Bunda_Lia#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CINTE_RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

#CocomtangPost_OlahanKentang#CookpadCommunity_TangerangSelatanMenguras isi kulkas, mengumpulkan ati ampela saat beli ayam kampung, ada juga sisa ati sapi. Coba coba mengolah menjadi sambel goreng ati ala saya sendiri, tanpa kencur karena ada yang sakit menghindari kencur, tapi enak seperti yang saya bayangkan pedas, manis.

Lama2 jadi koki langganan tiap lebaran di rumah mertua. Lumayan tahun ini menu lebaran nambah resep ini. Dapet dari mba Nita cuma di modif dikit bumbuny dan pake ati ampela ayam. Penuh perjuangan masakny karna ada baby lg. Tp seneng karna kerja keras terbayar dengan rasanya.

Gak ada nenek...dapur jadi wewenang mama nya saffa...😂😂 masih ada ati ampela dikulkas...mari esekusi...😆😆

Sisa daging kurban masih ada. Eh nemu ati diantara daging. Jadi kangen masakan sambal goreng ati-nya mbah uti. Telepon deh nanyain resep. Jadi deh 😂

Buka buka lemari eh ada bumbu instan sambal goreng ati. Jadinya masak ini deh.Bawang daun sayang kalo dibuang, jadi topping bisa juga.