Sambel Terasi maknyuss

Name: Sambel Terasi maknyuss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah cabe merah kriting; 10 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat ukuran besar; 5 buah bwg merah; 4 siung bwg putih; secukupnya Terasi; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah /gula pasir; Secukupnya penyedap rasa ayam

Melly melon @MellyMelon17

Jakarta

Tanpa ini semua terasa hambarrrr...😂😂😍😍

Lebih banyak

Sambel Terasi maknyuss

Melly melon @MellyMelon17

Jakarta

Tanpa ini semua terasa hambarrrr...😂😂😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buahcabe merah kriting
10 buahcabe rawit merah
1 buahtomat ukuran besar
5 buahbwg merah
4 siungbwg putih
secukupnyaTerasi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah /gula pasir
Secukupnyapenyedap rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bwg merah, bwg putih, cabe, tomat sampai benar" matang..angkat..tiriskan
2

Setelah dingin haluskan..bisa di blender / diulek bersama terasi, beri penyedap, garam, gula..
3

Panaskan minyak secukupnya..tumis sambal sampai benar" matang..kecilkan api biarkan sampai minyak nya keluar.. lalu angkat..
4

Sambal ini tahan 2-3 hari di suhu ruang tertutup rapat..asal benar" matang pada saat menumis...
5

Silahkan mencoba... bila ingin disajikan untuk ayam bakar bisa ditambahkan sedikit kecap pada sambal..jika untuk ayam goreng /ikan goreng bisa ditambahkan perasan jeruk limau.. * selamat mencoba * 😉