Goreng kentang dan langsung haluskan dalam kondisi panas (lbh empuk)

Goreng bawang merah utuh sampai sedikit kering (setengah matang), kemudian haluskan bersama garam (garam sedikit saja, kalau kurang asin bisa ditambahin kaldu bubuk)

Campurkan semua bahan jadi satu. Panaskan minyak dan goreng. Cukup satu kali diaduk/balik, jangan terlalu sering diaduk. Saya nyetaknya pakai 2 sendok makan.. kalau mau dicetak tangan juga boleh, monggo suka suka saja.. kalau saya karena males kena minyak jadi pakai sendok 😊