Sate Maranggi daging sapi ala Azel
Mari kita kembali kuras kulkas.
Ini satenya enak dan simple.
Sy cobain sate meranggi sekali doang.
Ya jd maklum ya teman-teman kalau meraba-raba soal bumbu rempahannya..
Oiya, sambal kecapnya rajang kasar aja ya. Biar lebih nikmat. Jd manis pedas gurihnya lebih berasa aja gitu..namanya jg ala saya. Hhe. Harap maklum ya..
Sate Maranggi daging sapi ala Azel
Mari kita kembali kuras kulkas.
Ini satenya enak dan simple.
Sy cobain sate meranggi sekali doang.
Ya jd maklum ya teman-teman kalau meraba-raba soal bumbu rempahannya..
Oiya, sambal kecapnya rajang kasar aja ya. Biar lebih nikmat. Jd manis pedas gurihnya lebih berasa aja gitu..namanya jg ala saya. Hhe. Harap maklum ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris kecil dan agak tipis daging dengan bumbu marinasi 6jam-semalaman dalam wadah dikulkas.
- 2
Setelah dimarinasi ±6jam. Tusuk daging yg sudah di marinasi dengan tusuk sate. kemudian bakar hingga matang. (Sy menggunakan teflon)
- 3
Sambal kecap; uleg halus sedikit kencur, bawang merah diuleg kemudian beri sedikit garam dan cabe rawit diuleg kasar, lalu uleg kasar jg tomat dan beri perasan jeruk nipis. Boleh di iris kasar sesuai selera masing-masing
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar