Cairkan mentega. Nyairin menteganya kalo bisa jangan sampai mendidih ya bun... cukup setengah bagian cair lalu matikan dan aduk aduk sampai cair semua.

Kocok telur, gula pasir, vanili, garam dan SP. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih dan kaku. Masukan terigu dan baking powder secara bertahap. Kocok dengan kecepatan rendah sampai rata.

Masukan mentega dan santan kedalam mangkuk berisi tape. Haluskan semua bahan menggunakan garpu. Kalo tape terlalu kasar bisa disaring ya bunda...

Ambil kocokan telur beberapa sendok lalu masukan kedalam mangkok berisi tape. Aduk sampai rata. Ini bertujuan supaya saat kita mencampur ke kocokan telur nanti gampang. Ga terlalu banyak ngaduk adonan. Jika terlalu banyak ngaduk kocokan ditakutkan adonan akan turun.

Masukan adonan tape ke adonan telur secara bertahap. Aduk gunakan spatula ya bunda.

Siapkan loyang ukuran 20 × 10 cm. Olesi dengan mentega dan alasi dengan kertas roti. Masukan adonan ke dalam loyang. Saya jadi 2 loyang bunda. Lalu beri parutan keju dan taburan kismis. Panggang dalam oven.