Ice Milo Cake

Name: Ice Milo Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 6 kuning Telur; 45 gr Gula Pasir; Sejumput Garam; 80 gr Minyak Sayur; 65 gr Santan Kental+ 35 gr Endapan Pandan (total 100 gr); 150 gr Tepung Kunci Biru (ayak); 6 Putih Telur (240 gr); 3/4 sdt Air Lemon; 100 gr Gula Pasir; Bahan Milo Frosting:; 170 gr Margarine (Blueband); 120 gr Gula bubuk; 10 gr Coklat bubuk; 85 gr Milo import; 55 ml Whippy Cream cair; Bahan Tambahan:; Secukupnya Meises ceres; Secukupnya Milo Cube

Jesslyn's Kitchen @Jess80

Medan

Resep sponge cake liat di IG @fen.z dr resep pandan gula jawa cake modif dikit
Frosting: @moucup.patisserie modif dikit
Thanks guys for sharing the yummy recipe

Lebih banyak

Ice Milo Cake

Jesslyn's Kitchen @Jess80

Medan

Resep sponge cake liat di IG @fen.z dr resep pandan gula jawa cake modif dikit
Frosting: @moucup.patisserie modif dikit
Thanks guys for sharing the yummy recipe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
6kuning Telur
45 grGula Pasir
SejumputGaram
80 grMinyak Sayur
65 grSantan Kental+ 35 gr Endapan Pandan (total 100 gr)
150 grTepung Kunci Biru (ayak)
Bahan B:
6Putih Telur (240 gr)
3/4 sdtAir Lemon
100 grGula Pasir
Bahan Milo Frosting:
170 grMargarine (Blueband)
120 grGula bubuk
10 grCoklat bubuk
85 grMilo import
55 mlWhippy Cream cair
Bahan Tambahan:
SecukupnyaMeises ceres
SecukupnyaMilo Cube

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara buat Milo frosting :
Kocok margarine, gula, coklat bubuk dgn speed rendah sekitar 5 menit, lalu masukkan milo bubuk kocok lg sekitar 5 menit, lalu masukkan whippy cream cair sedikit demi sedikit. Kocok smp stiff peaks saja.
2

Cara buat cake:
Kocok kuning telur, gula, garam dgn whisk smp larut. Tambahkan minyak sayur, santan dan endapan pandan, aduk rata dgn whisk.
3

Masukkan terigu, aduk rata dgn whisk. Jgn overmix. Sisihkan.
4

Di wadah lain kocok putih telur smp berbusa, masukkan air Lemon, lalu masukkan gula secara bertahap smp stiff peaks.
5

Masukkan adonan putih telur pd adonan kuning telur dlm 3 tahap dengan teknik aduk balik smp tercampur rata(Jangan mengaduk kelamaan).
6

Tuang adonan ke loyang 31 x26 cm yg sdh dioles margarine dan dialasi kertas baking. Hentakkan beberapa kali. Panggang dgn oven suhu 170 C sekitar 35-36 menit
7

Setelah matang langsung keluarkan dari loyang. Lepaskan kertas baking dan dinginkan pada rak kawat
8

Potong jadi 3 sama besar. Oles dgn cream milo di tiap layer. Setelah semua layer bertumpuk oles cream pada semua sisi cake.Taburi dgn meises. Hias dgn milo cube atau hias sesuai selera

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Jesslyn's Kitchen @Jess80

pada 20 Agustus 2019 16.07

Medan

Seorg mummy yg suka bereksperimen resep2,senang 😊 bs bljr masak dan baking resep2 baru dr berbagai sumber, cookpad salah satunya. Off course suka makan enak juga 😋Learning by doing

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya