Tahu Crispy
Ini Kesukaan anak-anak, klo goreng ini pasti ditunggui. Matang langsung di serbu. Beneran sukses bikin anak anak mondar mandir ke dapur
Tahu Crispy
Ini Kesukaan anak-anak, klo goreng ini pasti ditunggui. Matang langsung di serbu. Beneran sukses bikin anak anak mondar mandir ke dapur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan kering:
- 2
Masukkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, 3/4 bungkus kaldu ayam bubuk dan merica bubuk ke dalam mangkok plastik. Aduk rata. Sisihkan
- 3
Adonan basah:
- 4
Ambil 5 sdm adonan kering tersebut. Tambahkan sisa kaldu ayam bubuk, bawang putih yg telah di haluskan, sejumput garam dan air secukupnya. Aduk rata. Sisihkan
- 5
Potong2 tahu seperti dadu kira kira 1,5 x 1 cm atau sesuai selera
- 6
Masukkan potongan tahu ke dalam adonan basah. Aduk perlahan hingga rata agar tahu tidak hancur.
- 7
Panaskan minyak goreng.
- 8
Ambil 2 sdm tahu, masukkan ke dalam adonan kering. Tutup wadah nya. Kemudian kocok ke samping lalu atas bawah hingga tahu tercampur rata dengan adonan kering
- 9
Lalu masukkan tahu ke dalam minyak agak banyak yg udah dipanaskan. Goreng dengan api agak besar dan penggorengan ditutup dengan tutup panci. Sesekali tahu dibolak balik agar matang merata.
- 10
Sajikan. Lebih enak dinikmati saat masih hangat. Apalagi ditambahkan bumbu bubuk seperti bumbu balado atau keju. Hmm tambah krezz yummy ^_^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)