Cuci bersih sawi dan wortel lalu dipotong sesuai selera.. bawang merah dipotong2..

Rebus air secukupnya, setelah mendidih masukkan bawang merah yg sudah dipotong, lalu tambahkan garam secukupnya.

Setelah bawang berubah warna dan harum, masukkan wortel rebus sampai lembut lalu masukkan sawi. Tambah gram sedikit dan tes rasa. Sayur bening siap disajikan