Bolu Kukus Gula Merah

Cassie
Cassie @cook_6186621
Jakarta Barat

Suka banget sama bolu kukus satu ini.. dari jaman ke jaman cuman yang pake gula merah yang paling enak dan wangi.. meskipun diluar sana banyak yg buat bolu ini dengan berbagai rasa...

Bolu Kukus Gula Merah

18 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama bolu kukus satu ini.. dari jaman ke jaman cuman yang pake gula merah yang paling enak dan wangi.. meskipun diluar sana banyak yg buat bolu ini dengan berbagai rasa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 cup
  1. 200 grGula merah
  2. 200 mlAir
  3. 4 lembarDaun Pandan
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 250 gramTepung Terigu
  6. 50 gramGula Pasir
  7. 2 butirKuning Telur
  8. 1/4 sdtSoda Kue
  9. 100 mlMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan gula merah,lalu masak diapi kecil bersama dengan daun pandan juga garam. Cukup sampai gula merah larut saja. Tidak perlu sampai mendidih.

  2. 2

    Mixer kuning telur,gula pasir,dan soda kue sampai mengembang kurang lbh 15 menit. Sisihkan dlu.

  3. 3

    Campurkan air gula merah ke tepung terigu pakai mixer kecepatan rendah sampai rata, lalu tuangkan ke adonan telur. Mixer lagi sampai rata

  4. 4

    Terakhir masukin minyak sayur,mixer sampai rata lagi.

  5. 5

    Panaskan kukusan,harus benar2 panas(pakai api besar) dan tutup nya dibungkus kain bersih agar air tidak jatuh ke kue,Kukus kurang lebih 15 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cassie
Cassie @cook_6186621
pada
Jakarta Barat
I ❤ Baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa