🍗🍗Ayam bakar🍗🍗

Name: 🍗🍗Ayam bakar🍗🍗
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung muda potong jadi 4; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai geprek; 1 ruas kecil lengkuas; Gula garam kaldu bubuk; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas kecil kunyit; 2 buah cabe merah; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada halus; Minyak goreng; Kecap manis

Pawone TitinToha @Marga_T

Tangerang

Source: Diah odhi
Rasanya otentik jawa timuran,laff banget sama resep ini,favorit pasukan saya😊😍😘
Makasih mb @diah odhi resepnya mantul...👍🏻👍🏻

Lebih banyak

🍗🍗Ayam bakar🍗🍗

Pawone TitinToha @Marga_T

Tangerang

Source: Diah odhi
Rasanya otentik jawa timuran,laff banget sama resep ini,favorit pasukan saya😊😍😘
Makasih mb @diah odhi resepnya mantul...👍🏻👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung muda potong jadi 4
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangserai geprek
1 ruas kecillengkuas
Gula garam kaldu bubuk
Bumbu halus
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruas kecilkunyit
2 buahcabe merah
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtlada halus
Olesan
Minyak goreng
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ayam,bumbu halus daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas beri air secukupnya.ukep sampai ayam empuk dan air menyusut kental
2

Bakar ayam sambil sesekali dioles bahan olesan dikedua sisinya bolak balik sampai kecoklatan,angkat
3

Siap disajikan