Ayam asam manis

Name: Ayam asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam potong dadu; 3 btg kacang panjang; 2 btr bawang merah; 6 btr bawang putih; 2 btr cabai; 1 btg serai; 2 sdm saus sambal; 1 bks saus asam manis; 1 sdm tepung terigu; 1 sdt merica

Puji astuti @cook_9253964

Kalimantan Tengah

Menu baru kesukaan keluarga.
Juara.....😘😘😘

Lebih banyak

Ayam asam manis

Puji astuti @cook_9253964

Kalimantan Tengah

Menu baru kesukaan keluarga.
Juara.....😘😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging ayam potong dadu
3 btgkacang panjang
2 btrbawang merah
6 btrbawang putih
2 btrcabai
1 btgserai
2 sdmsaus sambal
1 bkssaus asam manis
1 sdmtepung terigu
1 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan 2 btr bawang putih,merica dan tepung di ayam yg sudah di cuci, diamkan 1jam lalu goreng hingga krispy.
2

Geprek kasar bawang putih dan merah, cabe serta serai lalu tumis sampai harum, masukan kacang panjang beri air, lalu masukan saus asam manis dan saus sambalnya.
3

Masak hingga air menyusut, beri garam dan terakir masukan ayam yang telah di goreng.