Ikan pare di goreng matangnya sesuai selera, setelah matang, Tumis bawang merah dan bawang putih yg di rajang klu sdh harum, masukan cabe merah giling +tauco+ jahe + serei dan tomat. Setelah itu masukan air sedikit dan di beri rasa sesuai selera masing2 dan terakhir masukan ikan yg sdh di goreng td. Tunggu 5 ato 10 menit ikan sdh bisa di angkat dan di sajikan.