Selat Solo

Name: Selat Solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 0,5 kg daging di presto; 5 butir bawàng merah; 3 butir bawang putih; 2 butir kemiri; Secukupnya pala; Secukupnya bawang bombay; 1/2 sdt merica; 3 butir kentang; Secukupnya Selada; Buncis; Wortel; 3 butir telur rebus; Garam, totole; Secukupnya kecap manis

Chantar Harumi @chantarharu

Bogor

Bikin selat solo liat refensi dari:
@karina
@stephani
@merryyuana
@kadekdedyarini
Akhirnya jadi lah seperti ini

Lebih banyak

Selat Solo

Chantar Harumi @chantarharu

Bogor

Bikin selat solo liat refensi dari:
@karina
@stephani
@merryyuana
@kadekdedyarini
Akhirnya jadi lah seperti ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

0,5 kgdaging di presto
5 butirbawàng merah
3 butirbawang putih
2 butirkemiri
Secukupnyapala
Secukupnyabawang bombay
1/2 sdtmerica
3 butirkentang
SecukupnyaSelada
Buncis
Wortel
3 butirtelur rebus
Garam, totole
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek halus semua bumbu, kecuali bawang bombay
2

Bawang bombay rajang kasar
3

Tumis semua bumbu
4

Setelah harum masukkan kaldu daging, garam, totole, kecap manis, koreksi rasa
5

Masukkan daging yg sdh diiris kecil, tunggu hingga bumbu meresap, bila rasa sudah mantab, matikan kompor
6

Sambil menunggu daging matang, kukus kentang, wortel, buncis yg sudah dipotong yang sudah di potong2
7

Bila semua sudah matang, atur d piring dan siap dihidangkan