Seblak ceker pedas

Name: Seblak ceker pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam (rebus sampai lunak); 10 bakso sapi (iris tipis); 4 sosis (iris serong); segenggam kerupuk (rebus); mie telur; beberapa lembar daun kol (rajang kasar); daun pre (rajang kasar); bumbu halus :; 6 bawang putih; 5 bawang merah; segenggam cabe rawit (sesuai selera); 4 cabe merah; 2 ruas jari kencur; secukupnya garam, gula, merica bubuk

Putri Ars'raditya @cook_6142936

malang

Seblak ceker pedas

Putri Ars'raditya @cook_6142936

malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam (rebus sampai lunak)
10bakso sapi (iris tipis)
4sosis (iris serong)
segenggamkerupuk (rebus)
mie telur
beberapa lembardaun kol (rajang kasar)
daun pre (rajang kasar)
bumbu halus :
6bawang putih
5bawang merah
segenggamcabe rawit (sesuai selera)
4cabe merah
2 ruas jarikencur
secukupnyagaram, gula, merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu sampai harum. masukan ceker, sosis dan bakso. tambahkan air (sesuai selera)
2

Setelah mendidih masukan daun kol, kerupuk dan juga mie telur. tes rasa dan terakhir tambahkan rajangan daun pre. tunggu sebentar dan matikan api. sajikan selagi hangat
3