Udon Curry Wings

Name: Udon Curry Wings
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus udon instan; 2 pcs sayap ayam; 1 sachet bumbu kari instan (aku pake indofood); Daun bawang (iris); Cabai rawit (iris); Kaldu bubuk; Gula; Bawang putih (cincang lalu iris); Bawang bombai (isis memanjang); Margarin; Air secukupnya (aku pakai kira-kira 250 ml); 1/2 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)

Ades sn @adesn28

Cimahi-bandung

Pulang kerja bingung harus masak apa yang simpel tapi bikin doi seneng. Dan kefikiran buat udon aja karna bikinnya cuman butuh waktu beberapa menit aja.. Dan terbukti doi sumbringah waktu pulang kerumah di meja makan udah ada "Udon Curry Wings" dan doi bilang ini enak hhe. Yukk di cobaaa 😊

Lebih banyak

Udon Curry Wings

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 bungkusudon instan
2 pcssayap ayam
1 sachetbumbu kari instan (aku pake indofood)
Daun bawang (iris)
Cabai rawit (iris)
Kaldu bubuk
Gula
Bawang putih (cincang lalu iris)
Bawang bombai (isis memanjang)
Margarin
Air secukupnya (aku pakai kira-kira 250 ml)
1/2 sdtmaizena (larutkan dengan sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan air mendidih untuk merebus sayap ayam. Rebus hingga matang lalu sisihkan (jangan buang airnya)
2

Siapkan wajan, lalu masukkan margarin. Setelah panas masukkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis sampai harum dan sedikit layu.
3

Masukkan bumbu kari instan kedalam wajan aduk sampai wanginya tercium. Lalu tambahkan air kaldu resbusan sayap ayam (-+ 250 ml) aduk hingga merata
4

Masukkan maizena yang telah larut sambil diaduk pelan. Tambahkan kaldu bubuk, dan gula putih.
5

Masukkan sayap ayam sampai bumbu meresap. Lalu masukkan udon. Tunggu kurang lebih 3 menit sampai bumbu meresap dan sedikit mengental.
6

Cicipi. Ketika sudah dirasa cukup rasanya masukkan kedalam mangkuk. Taburi bawang daun dan cabai rawit di atasnya. Udon curry wings siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊