Otak-otak ikan tenggiri
Tadinya mau buat pempek, tapi lagi mager mau bentuk2 pempek.. tapi sayang ikannya uda dibeli, akhirnya mikir buat otak-otak aja karena bentuknya tidak perlu serapih buat pempek...selamat mencoba 😊
Otak-otak ikan tenggiri
Tadinya mau buat pempek, tapi lagi mager mau bentuk2 pempek.. tapi sayang ikannya uda dibeli, akhirnya mikir buat otak-otak aja karena bentuknya tidak perlu serapih buat pempek...selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ikan tenggiri dengan air, telur,santan, bumbu halus dan daun bawang, aduk merata
- 2
Setelah tercampur rata, baru masukan garam dan kaldu bubuk, lalu setelah merata aduk dengam sagu tani
- 3
Siapkan air mendidih diteteskan sedikit minyak, lalu bentuk adonan otak-otak menggunakan talenan karena adonan sangat lembut, jadi jangan lupa diolesi sagu tani
- 4
Bentuk adonan tidak perlu rapih, lalu Rebus hingga masak (/tandanya mengapung), tiriskan, jika mau dimakan digoreng dlu ya
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Diary Riva bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar