Combrang Sambal Matah

Name: Combrang Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kuncup bunga kecombrang; 10-15 buah bawang merah; 2 batang sereh; 5-7 lembar daun jeruk; 20-25 buah cabe rawit(sesuai selera); 1 buah jeruk sambel; 3-5 sdm minyak kelapa (klo gak ada pk minyak goreng biasa)

IcHa Wheels @IcHa_1702

Surabaya

Hari ini lagi ke Malang, mampir ke rumah singgah, udah Lama gak dibersihkan, Dan liat didepan rumah banyak bunga combrang, alhasil jadilah yg simpel tp mantav...

Lebih banyak

Combrang Sambal Matah

IcHa Wheels @IcHa_1702

Surabaya

Hari ini lagi ke Malang, mampir ke rumah singgah, udah Lama gak dibersihkan, Dan liat didepan rumah banyak bunga combrang, alhasil jadilah yg simpel tp mantav...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2kuncup bunga kecombrang
10-15 buahbawang merah
2 batangsereh
5-7 lembardaun jeruk
20-25 buahcabe rawit(sesuai selera)
1 buahjeruk sambel
3-5 sdmminyak kelapa (klo gak ada pk minyak goreng biasa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan combrang Dan sereh ambil Yang muda aja, buang batang daun jeruk, kupas bawang merah Dan cuci semua bahan
2

Setelah semuanya bersih, potong2(rajang sesuai selera) semua bahan kecuali jeruk sambel (cukup belah 2 aja)
3

Setelah semua bahan terpotong2,tambahkan garam(bisa tmbh micin, totole, masako, royko, sesuai selera aja)krn sy gak pake, aduk rata tambahkan air jeruk sambel(kulitnya campur sekalian biar wangi),lalu siramkan minyak kelapa panas, aduk lagi, koreksi rasa, jadi deh...