Brownies Shiny Crust Cantik

Name: Brownies Shiny Crust Cantik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur segar; 250 gram gula pasir; 250 gram DCC; 250 gram terigu protein sedang; 250 gram mentega; 45 gram coklat bubuk (saya pakai Van Houtten); secukupnya choco chips untuk topping

Yuni @unauni_06

Cilacap

Kalo ke Bandung harus bangetttt jajan brownies panggang Pr*m*r*s*. Ehhh sekarang bisa bikin sendiri. Ga perlu jauh-jauh ke Bandung lagi deh. Kata mama rasanya miriiiipppp banget. Senang? Absolutely. Yuk dicoba! ^^

Lebih banyak

Brownies Shiny Crust Cantik

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur segar
250 gramgula pasir
250 gramDCC
250 gramterigu protein sedang
250 grammentega
45 gramcoklat bubuk (saya pakai Van Houtten)
secukupnya choco chips untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan dulu loyang yang sudah dioles mentega dan di alas kertas roti
2

Cairkan dcc dan mentega drngan cara ditim. Kemudian biarkan hingga suhu ruang.
3

Kocok telur dan gula hingga kental, pucat dan sedikit mengembang. Di proses ini pastikan gulanya larut ya, agar memperoleh shiny crust yang cantik.
4

Masukkan tepung bertahap.
5

Terakhir masukkan dcc + mentega cair. Aduk balik dengan spatula.
6

Tuang ke loyang, taburi topping sesuka hati, lalu panggang hingga matang.
7

Ini juga hasil baking dengan resep di atas ya.
8

Topping suka-suka. Ini pake choco chips + almond.
9

Nah kalo ini pake serutan keju. Pake serutan yang gede-gede, biar mantep. Hehe...
10

Selamat mencoba ^^