Ayam Tanpa Tulang

Name: Ayam Tanpa Tulang
Yield: 6porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam yang sudah bersih; 1 btr telur ayam; 200 gr tepung roti (kalo kurang boleh ditambah); 1 bh bawang bombay; 8 buah cabe rawit (buat yang suka pedas); secukupnya garam; secukupnya vetsin; secukupnya merica; 2 sdm kecap manis; 2 sdm margarin

indahyin04 @cook_4794247

surabaya

Punya daging ayam, bingung mau dimasak apa..mau dibikin capcay bosen,ayam goreng bosen, ayam panggang bosen...cobain yang ini deh...

Lebih banyak

Ayam Tanpa Tulang

indahyin04 @cook_4794247

surabaya

Punya daging ayam, bingung mau dimasak apa..mau dibikin capcay bosen,ayam goreng bosen, ayam panggang bosen...cobain yang ini deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6porsi

500 grdada ayam yang sudah bersih
1 btrtelur ayam
200 grtepung roti (kalo kurang boleh ditambah)
1 bhbawang bombay
8 buahcabe rawit (buat yang suka pedas)
secukupnyagaram
secukupnyavetsin
secukupnyamerica
2 sdmkecap manis
2 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dada ayam tipis tipis.
2

Lumuri daging ayam dengan garam, vetsin, merica secukupnya. Diamkan 5 menit
3

Siapkan minyak untuk menggoreng
4

Lumuri ayam dengan telur, lalu bolak balik daging ayam di tepung roti. Masukkan ke penggorengan. Goreng sampai ayam terlihat coklat, lalu angkat.
5

Setelah ayam selesai digoreng. Siapkan margarin untuk menumis. Setelah margarin mencair, masukkan semua ayam yang sudah digoreng dengan tepung roti. Tumis sebentar, beri kecap manis.
6

Masukkan bawang bombay, cabe rawit. Tumis sebentar dengan api besar. Lalu angkat dan sajikan
7

Catatan : jika sudah dikasih kecap manis, api dibesarkan. Menumis juga tidak boleh terlalu lama, agar ayam tidak keras.