Simple Chicken Egg Roll (Ayam Gulung Telur)

Name: Simple Chicken Egg Roll (Ayam Gulung Telur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging ayam fillet, giling; 1 sdm bawang putih parut; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam, atau sesuai selera; 1 butir putih telur; 1 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung kanji; 1 batang daun bawang, cincang; 1 batang seledri, cincang; 2 butir telur + 1 sdm air, kocok lepas

indah_ajjah @cook_4738704

Mojokerto

Simple Chicken Egg Roll (Ayam Gulung Telur)

indah_ajjah @cook_4738704

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging ayam fillet, giling
1 sdmbawang putih parut
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram, atau sesuai selera
1 butirputih telur
1 sdmtepung terigu
4 sdmtepung kanji
1 batangdaun bawang, cincang
1 batangseledri, cincang
2 butirtelur + 1 sdm air, kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat 2 lembar dadar dari 2 telur dan air, dinginkan (untuk kulit)
2

Campur semua bahan, aduk rata. Cek rasa
3

Ambil 1 lembar alufoil/daun pisang. Beri 1 lembar dadar diatasnya, lapisi dengan adonan ayam. Gulung, ikat ujungnya
4

Kukus selama kurleb 20 menit. Angkat, dinginkan
5

Potong2. Siap digunakan. Bisa dibuat campuran sop, digoreng dll