Martabak Telur Homemade
12.03.2020
Thursday is time to 3G Posbar 🤩
Bahagia tentunya, karena hari ini bertaburan #ResepMamaAkmal 😍
Terimakasih banyak buat teman-teman yang sudah meramaikan posbar #MasakAsyik nya #GenkGadoGado yang bertema #RecookAdmin3G 😍
Love you pull Genks 😊😚
Sebagai rasa terimakasih, hari ini saya ikutan posbar yakk.. meskipun menunya belum pernah saya posting sebelumnya, tapi menu ini sudah berulangkali saya bikin dan rasanya gk kalah sama martabak yang dijual abang2 di depan ****mart deket rumah saya 😂
Martabak Telur Homemade ini bikinnya tidak sesulit yang dibayangkan, gampang pake banget, hanya pas bikinnya perlu kesabaran 😂
Yukk buktikan sendiri bikin martabak telur 😍😘
Martabak Telur Homemade
12.03.2020
Thursday is time to 3G Posbar 🤩
Bahagia tentunya, karena hari ini bertaburan #ResepMamaAkmal 😍
Terimakasih banyak buat teman-teman yang sudah meramaikan posbar #MasakAsyik nya #GenkGadoGado yang bertema #RecookAdmin3G 😍
Love you pull Genks 😊😚
Sebagai rasa terimakasih, hari ini saya ikutan posbar yakk.. meskipun menunya belum pernah saya posting sebelumnya, tapi menu ini sudah berulangkali saya bikin dan rasanya gk kalah sama martabak yang dijual abang2 di depan ****mart deket rumah saya 😂
Martabak Telur Homemade ini bikinnya tidak sesulit yang dibayangkan, gampang pake banget, hanya pas bikinnya perlu kesabaran 😂
Yukk buktikan sendiri bikin martabak telur 😍😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
KULIT MARTABAK : Campur tepung terigu, garam dan 1 sdm minyak goreng ke dalam wadah. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bulatkan adonan kulit, bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera, saya bagi menjadi 3 bagian. Rendam dalam minyak goreng selama 30 Menit. Sisihkan.
- 2
ISIAN : Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga wangi. Masukkan daging ayam rebus yang sudah dipotong-potong kecil, tambahkan air. Masak ayam hingga bumbu meresap dan air habis. Angkat.
- 3
Campur daging ayam yang sudah diberi bumbu dengan irisan daun bawang dan telur. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- 4
PENYELESAIAN : Ambil 1 bagian adonan yang sudah direndam, ratakan dan tipiskan ke dalam penggorengan (saya pakai penggorengan anti lengket) dengan menekan nekan pakai jari atau telapak tangan.
- 5
Panaskan penggorengan dengan api kecil, masukkan bahan isi ke atas adonan kulit yang sudah ditipiskan. Tunggu sampai kulit setengah matang, lalu lipat bentuk amplop.
- 6
Jika kulit sudah kokoh, pindahkan ke dalam penggorengan lainnya yang sudah berisi minyak panas. Masak hingga matang atau berwarna kuning kecoklatan dan sesekali dibalik. Angkat dan tiriskan.
- 7
Potong martabak telur sesuai selera. Sajikan dengan cabe rawit atau saus favorit 😍😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)