Sop ayam sederhana

Name: Sop ayam sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam; Kol; 2 buah Wortel; 1 buah jagung; 1 buah tomat; 2 lbr daun jeruk; Daun bawang; Daun seledri; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Air; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Penyedap rasa (opsional); secukupnya Bawang goreng; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruas jahe

nasika @nasikaaa

Tulungagung, Jawa Timur

Sop ayam sederhana

nasika @nasikaaa

Tulungagung, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdada ayam
Kol
2 buahWortel
1 buahjagung
1 buahtomat
2 lbrdaun jeruk
Daun bawang
Daun seledri
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaAir
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Penyedap rasa (opsional)
secukupnyaBawang goreng
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran. Kemudian potong potong sesuai selera.
2

Panaskan air. Sambil menunggu air mendidih potong2 dada ayam sesuai selera. Kalo saya dipotong2 dadu. Jika air sudah mendidih masukkan ayam.
3

Matikan kompor. Buang air rebusannya. Sisihkan ayam
4

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum. Masukkan air secukupnya. Tambahkan gula garam merica dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
5

Jika air sudah mendidih masukkan sayuran yg keras terlebih dahulu seperti wortel dan jagung. Jika sudah lumayan empuk, masukkan kol, tomat, daun seledri dan daun bawang.
6

Taburi bawang goreng. Sup ayam siap disajikan