Sayur Labu Siam

Name: Sayur Labu Siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh labu siam besar, potong korek api. Remas dg garam lalu cuci; 5 potong ayam yg sudah digoreng; 5 buah tahu kotak belah 2, goreng; santan kara (sesuai selera); 3 lbr daun salam; 3 cm lengkuas, geprek; Gula,garam,lada dan kaldu bubuk (secukupnya); Bumbu Halus :; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 bh cabe rawit merah keriting; 12 bh cabe rawit; 4 butir kemiri goreng

DapurCitra @dapurcitra92

Bekasi, west java

Sayur Labu Siam

DapurCitra @dapurcitra92

Bekasi, west java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhlabu siam besar, potong korek api. Remas dg garam lalu cuci
5 potongayam yg sudah digoreng
5 buahtahu kotak belah 2, goreng
santan kara (sesuai selera)
3 lbrdaun salam
3 cmlengkuas, geprek
Gula,garam,lada dan kaldu bubuk (secukupnya)
Bumbu Halus :
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
6 bhcabe rawit merah keriting
12 bhcabe rawit
4 butirkemiri goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai matang/harum. Tambahkan air matang sesuai selera
2

Masukan Ayam, Tahu. Aduk rata, tambahkan santan dan masukkan labu.
3

Bumbui dg gula garam lada dan kaldu bubuk. Tunggu sampai matang dan jangan lupa koreksi rasa. Selesai