Bola tahu daging giling

Name: Bola tahu daging giling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu besar; 100 gr daging giling; 1 sdm fibercream; 1 sdm tepung terigu; 5 buah bawang merah, digoreng; 2 buah bawah putih, digoreng; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; Mie kering (hancurkan) (sesuai selera ya); Minyak untuk menggoreng

loepietha @loepietha

Jember jawa timur

Awalnya ke dr spesialis anak. Dibilangi kalo dedek harus digenjot protein entah itu proha ato prohe. Bingung donk mamanya. Dimasakin apa ini adek biar dia gak bosen. Akhirnya ubek2 kulkas nemu ini tahu ( protein nabati ) dan daging giling ( protein hewani ). Dan taraaaaa. Jadilah cemilan adek ala mama...semoga jdi inspirasi ya

Lebih banyak

Bola tahu daging giling

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu besar
100 grdaging giling
1 sdmfibercream
1 sdmtepung terigu
5 buahbawang merah, digoreng
2 buahbawah putih, digoreng
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
Mie kering (hancurkan) (sesuai selera ya)
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan, tahu putih, bawang merah, bawang putih,garam, merica, fibercream dengan food procesor atau diulek ajah juga bisa. Suka2 ibu2 semua ya.
2

Setelah bahan td halus, taruh di wadah. Tambahkan tepung terigu dan daging giling. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
3

Setelah rasa ok, buat adonan bulat2 seperti membuat bakso, lalu gulingkan di mie yang telah dihancurkan td. Lakukan sampai adonan habis. Lalu goreng hingga kecoklatan. siap disajikan