Bakso ikan kenyal & tidak amis

Name: Bakso ikan kenyal & tidak amis
Yield: 35 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g fillet ikan tengiri, tunul, ato gurame; 70 g tp tapioka; 1 btr putih telur; 1/2 sdt garam; 2 sdm minyak wijen; 50 g bawang goreng

Santa Elshadai @santaelshadai88

Cilacap Jawa Tengah

Lagi musim ikan tengiri nich enaknya dibuat bakso. Bisa buat topping nasgor,mie/bihun goreng, capjay, ato yamien..

Lebih banyak

Bakso ikan kenyal & tidak amis

Santa Elshadai @santaelshadai88

Cilacap Jawa Tengah

Lagi musim ikan tengiri nich enaknya dibuat bakso. Bisa buat topping nasgor,mie/bihun goreng, capjay, ato yamien..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 mnt

35 butir

300 gfillet ikan tengiri, tunul, ato gurame
70 gtp tapioka
1 btrputih telur
1/2 sdtgaram
2 sdmminyak wijen
50 gbawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 mnt

1

Semua bahan diblender sampai halus.
2

Kemudian rebus air, tambahkan garam dan 2 siung bawang putih geprek. Olesi tangan dg minyak goreng. Bentuk bakso dg tangan. Celupkan dlm air yg sdh mendidih. Bila mengapung, berarti sdh matang. Dan siap dihidangkan, sebagai bakso kuah, ato campuran mie goreng, nasgor, capjay, yamien dll
3

Ayoo dicoba.. Rasanya oke lho, kenyal dan tidak amis..selamat mencoba sobatku..