Fried Potato Wedges

Name: Fried Potato Wedges
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 0,5 kg kentang; 4 sdm munjung tepung ayam crispy; 1 sdm tepung maizena; Cabe bubuk (saya pakai boncabe); 1 sdt Kaldu bubuk; Air dan sedikit garam untuk merebus; Minyak untuk menggoreng

Nety Ummumayyasa @cook_17928313

Gresik

Renyah dan lezat, anak-anak suka. #siapbersinar

Lebih banyak

Fried Potato Wedges

Nety Ummumayyasa @cook_17928313

Gresik

Renyah dan lezat, anak-anak suka. #siapbersinar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

0,5 kgkentang
4 sdm munjungtepung ayam crispy
1 sdmtepung maizena
Cabe bubuk (saya pakai boncabe)
1 sdtKaldu bubuk
Air dan sedikit garam untuk merebus
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang,potong serupa wedges
2

Rebus kentang dalam air mendidih yang ditambah sedikit garam kurang lebih 3 menit
3

Tiriskan kentang
4

Campurkan tepung ayam goreng crispy, maizena, boncabe, kaldu bubuk
5

Masukkan kentang kedalam tepung, aduk sampai rata
6

Goreng kentang dalam minyak sedang sampai kecoklatan
7

Tiriskan kentang, tabur kentang goreng dengan bon cabe
8

Siapkan mayonaise dan saus sambal ditempat terpisah untuk ccolan