Nasi Tim Vegetarian Jamur & Telur

Name: Nasi Tim Vegetarian Jamur & Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Bawang putih; 1/2 Bawang bombay (cincang kasar); Jamur merang (potong sesuai selera); Jamur tiram (cincang kasar); Saus tiram (versi vegetarian); Soy sauce; Gula; Merica; Telur (pisah putih & kuning); Margarin; Jahe cincang (sedikit); Tepung maizena; Nasi

Rena Amelia Sutanto @sutantorena

Nasi Tim Vegetarian Jamur & Telur

Rena Amelia Sutanto @sutantorena

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2Bawang putih
1/2Bawang bombay (cincang kasar)
Jamur merang (potong sesuai selera)
Jamur tiram (cincang kasar)
Saus tiram (versi vegetarian)
Soy sauce
Gula
Merica
Telur (pisah putih & kuning)
Margarin
Jahe cincang (sedikit)
Tepung maizena
Nasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis jahe, bawang putih & bombay dengan margarin sampai harum & lemas
2

Masukan jamur2an & telur putihan yg dikocok
3

Masukkan saus tiram, soy sauce, gula, merica
4

Masukan air agak banyak, rasakan & adjust bumbunya. Setelah pas, beri lasrutan aci
5

Siapkan nasi & masukkan ke wadah yg bisa dikukus. Beri masakan jamur agak banyak.
6

Letakkan egg yolk diatasnya. Kukus 20 menit atau ngga egg yolk matang sesuai selera.
7

Sajikan