Asinan Buah Khas Bogor

Name: Asinan Buah Khas Bogor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah nanas madu; 1 buah belimbing; 3 buah salak; 2 buah mentimun; 1 buah mangga muda; 1 buah apel; boleh ditambah buah yg lain ya.. contoh kiwi, anggur, jambu,dll; 600 ml air matang; 2-3 sdm cuka dapur; 1 sdm garam; 2 sdm gula pasir; 10 buah cabai keriting merah; 5 buah cabai rawit merah (unt yg tdk mau trll pedas bisa diskip); 2 siung bawang putih; 2 buah jeruk nipis; 3 sdt cabai bubuk (optional)

Po's Kitchen @cook_14236018

Yogyakarta

Bikinin temen yg lagi ngidam.

Lebih banyak

Asinan Buah Khas Bogor

Po's Kitchen @cook_14236018

Yogyakarta

Bikinin temen yg lagi ngidam.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahnanas madu
1 buahbelimbing
3 buahsalak
2 buahmentimun
1 buahmangga muda
1 buahapel
boleh ditambah buah yg lain ya.. contoh kiwi, anggur, jambu,dll
Kuah Asinan
600 mlair matang
2-3 sdmcuka dapur
1 sdmgaram
2 sdmgula pasir
10 buahcabai keriting merah
5 buahcabai rawit merah (unt yg tdk mau trll pedas bisa diskip)
2 siungbawang putih
2 buahjeruk nipis
3 sdtcabai bubuk (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih buah dan potong sesuai selera
2

Untuk kuahnya: haluskan cabai dan bawang putih.
3

Siapkan air matang dalam wadah, campur dengan garam, gula, cuka, cabai bubuk, cabai dan bawang yg sudah dihaluskan, aduk hingga bahan larut. Cicipi rasa
4

Masuka buah yg sudah dipotong dalam kuahnya, aduk rata. Lalu tambahkan oerasan jeruk nipis beserta jeruknya. Aduk2
5

Simpan dalam kulkas kurang lebih 1 jam supaya bumbu meresap dalam buah.
6

Selamat menikmati, dingin lebih segarrr